Tag Archives: Frühlingsgenüsse

Wenn die erste Amsel ihr Lied von der Antenne singt…

…wächst die Lust auf «Mattesalat»! (Matte = elsässisch Wiese) Im Grunde unseres Magens sind wir trotz Technik und Elektronik noch vollkommen natürlich: Sobald ich den ersten, frischen Löwenzahn auf unserer niemals gedüngten Wiese spriessen sehe, schwärme ich mit Hund, Katz, … Continue reading

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